• Precio rebajado

Los precios de las ofertas gastronómicas

23,99 € 29,99 € -20%
Impuestos incluidos
15 horas

Objetivos:
  • Realizar estudios de precios, propios y de la competencia, de distintas ofertas gastronómicas y calcular costes de ofertas, platos y materias primas para estimar posibles precios de dichas ofertas.
Contenido:

1. Métodos para el cálculo de precios.

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